Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

350 g yaş kadayıf

4 çorba kaşığı Dost tereyağı

1 tatlı kaşığı Şafak pudra şekeri

İç dolgusu,

1 paket Aknaz labne, 300 g

3 çorba kaşığı Şafak pudra şekeri

Üzeri için,

Yarım paket Dost krema, 100 ml, %35 yağlı

1 paket buono bol sütlü çikolata, 100 g

1 avuç Simbat çiğ badem içi

8-10 adet çilek

• 350 g kadayıfı erittiğiniz 1 çorba kaşığı tereyağını üzerine gezdirerek yağlayın. Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ekleyin ve tüm kadayıflarınalt üst ederek her yerini yağlayın.

• Kadayıftan parçalar alıp parmağınıza sarıp küçük toplar oluşturun. Her birini fırın tepsisine dizin.

• 200 derece alt üst fan modunda 10 dakika üstleri renk alana kadar fırında tepsileri alt üst ederek kızartın.

• 1 paket labnenin üzerine 3 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyin ve çok çırpmadan  karıştırın. Bu karışımı soğuması için buz dolabına kaldırın.

• Çıtır kadayıfların arasına buz dolabında soğuyan labneli karışımdan tatı kaşığı ile koyup birbirinin üzerine kapatın. Kadayıflardan elde ettiğiniz dolgulu topları bir kule gibi servis tabağına dizin.

• Dilimler kestiğiniz çilekleri tabaktaki kadayıf toplarının arasına yerleştirin.

• Çikolata sos için yarım paket kremayı küçük bir sos tenceresinde ısıtın ardından  üzerine 1 paket sütlü çikolatayı kleyip güzelce karıştırın. Akışkan sos kıvamına gelince kadayıf toplarının üzerine gezdirin.

• Son olarak hepsinin üzerine ince ince kıydığınız 1 avuç çiğ badem içini ve 1-2 dal nane yapraklarını serpince kadayıftan profiterol hazır. Afiyet olsun.