Zorluk:
Orta
Hazırlık
süresi: 10 dakika
Pişirme
süresi: 35 dakika
Yarım
paket Yazgan erişte
1
çorba kaşığı Rafine Sofra tuz
1
paket Tazem tavuk göğüs
Yarım
tatlı kaşığı Destan kekik
Yarım
çay kaşığı Destan karabiber
1
çay kaşığı Destan kırmızı toz biber
4
çorba kaşığı Dost süzme yoğurt
3
çorba kaşığı Bol bol mayonez
2
çorba kaşığı Sırım zeytinyağı
1
tatlı kaşığı hardal
1
çorba kaşığı Fıçı elma sirkesi
Yarım
çay bardağı su
1
kutu Yurdum mısır
1
avuç Simbat ceviz
1
çay kaşığı Rafine Sofra tuz
Çeyrek
bağ maydanoz
Çeyrek
bağ taze soğan
Çeyrek
bağ dereotu
Çeyrek
bağ nane
1
tatlı kaşığı Rafine Sofra tuz
· Kaynar suya 1 çorba
kaşığı tuz ile yarım paket erişteyi ekleyin. 10-12 dakika sonra erişteleri
ocaktan alın ve süzün. Eriştelerin birbirine yapışmaması için soğuk suda
erişteleri bir tur ıslatıp süzün.
· Tavayı ocağa koyun ve
1 paket tavuk göğsünü küp küp kesip tavaya koyun. Arkalı önlü tavukları arada
karıştırarak kavurun. 1 avuç parçalanmış ceviz içini, yarım, 1 çay kaşığı
kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kekik ekleyip
karıştırın.
· Geniş bir kaba 4
çorba kaşığı süzme yoğurdu, 1 tatlı kaşığı hardalı, 2 çorba kaşığı zeytinyağını,
1 çorba kaşığı elma sirkesini, 3 çorba kaşığı mayonezi ve yarım çay bardağı
suyu koyup çırpın. Kaba 1 kutu mısır, çeyrek bağ ince doğranmış maydanoz, taze
soğan, nane ve dereotu koyun. Haşlanmış erişteleri ve tavukları kaba koyup
üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip iyice karıştırın. Afiyet olsun!