Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

1 paket Cardella spagetti makarna

Çeyrek kalıp Aknaz taze kaşar

2 çorba kaşığı Pervin tereyağı

1 çorba kaşığı Yurdum domates salçası

1 çorba kaşığı Rafine Sofra tuz

1 tablet Hürrem et bulyon

1 litre sıcak su

3 adet büyük soğan

Üzerine;

Fesleğen yaprakları

·       Geniş bir tencereye 1 litre sıcak su koyun. Su kaynamaya başlayın 1 çorba kaşığı tuz ve 1 tablet et bulyonu suya ekleyin. 1 paket spagetti makarnayı tencereye koyun ve 8 dakika kaynatın. Kaynamış makarnaları süzün ve süzme suyunda 1 su bardağı kadar ayırın. Makarnaları tencereye alın ve 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.

·       3 adet soğanı piyazlık kesin. Geniş tavayı ocağa alın ve soğanları ekleyin. Soğanları sürekli karıştırarak karamelize olana kadar yakmadan kavurun. Tavaya 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyin. Arada soğanlara 1 su bardağı makarnanın haşlama suyunu ekleyerek tavanın kenarlarında biriken lezzetleri dahil etmeyi unutmayın.

·       Soğanları makarnaların içine alın ve iyice karıştırın. Sunum tabağına makarnadan koyun ve üzerine kaşar peyniri rendeleyin. Makarna üzerine fesleğen yaprakları ise yemeğe hazır.