Zorluk:
Kolay
Hazırlık
süresi: 5 dakika
Pişirme
süresi: 20 dakika
Bekleme
süresi: 1 saat
1
litre Dost süt
3
çorba kaşığı Esfane un
2
silme çorba kaşığı Yazgan mısır nişastası
Yarım
su bardağı Şafak toz şeker
1
paket Efsane vanilin
2
adet Bili bili yumurta sarısı
1
paket Casey kakaolu kek
1
paket Dost krema
1
paket Daphne çikolata sos
2
su bardağı Dost süt
Çeyrek
paket Bouno sütlü çikolata
· Bir sos tavasına 1
paket çikolata sosunu ve 2 su bardağı sütü koyun. Karışımı orta ateşte
karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan sosun altını kısın ve 1 dakika daha
karıştırarak pişirin. Sosu arada karıştırarak soğutun. Bu sayede sosun üstü
kabuk tutmayacaktır. Eğer daha akışkan bir kıvam isterseniz sosun içerisine bir
miktar daha süt ekleyebilirsiniz.
· Orta boy bir sos
tavasına 3 çorba kaşığı un, 2 silme çorba kaşığı mısır nişastası ve yarım su
bardağı şeker ekleyip karıştırın. Ocağın altını açın ve 1 dakika kadar karışımı
ısıtın. 1 litre sütü sos tavasına dökün ve karıştırarak hafif dumanlar çıkana
kadar ısıtın. 2 adet yumurta sarısını ufak bir kap içerisinde karıştırın ve
ısınan sütlü muhallebiden 1 kaşık ekleyerek yumurtaları ılıştırın. Yumurtalı
karışımı sos tavasına karıştırarak ekleyin. Muhallebi yoğunlaşıp fokurdamalara
başlayınca 1 paket vanilini tavaya ekleyip ocağın altını kapatın. Muhallebiyi
arada karıştırarak soğutun.
· Soğumuş muhallebiyi
çırparak yumuşatın. 1 paket soğuk kremayı el mikseri ile köpürtün. Köpük kâse
içerisinde 2 katına kadar çıkmış olmalı. Çırpılmış kremayı muhallebinin
içerisine koyun ve bir spatula ile ters düz ederek kremayı oluşturun.
· 1 paket kakaolu keki
ufalayın ve kare bir borcam içerisine bastırarak yerleştirin. Seçmiş olduğunuz
borcam içerisinde 1 parmak kalınlığında kek olması yeterli olacaktır. Kek
üzerine hazırlanan muhallebiyi eşit miktarda yayın. Muhallebi üzerine
çikolatalı sostan dökün. Spoonful hazır. Spoonful’u 1-2 saat buzdolabında
dinlendirin ve servis esnasında üzerine sütlü çikolata rendeleyin.
· Yemeye
doyamayacağınız son günlerin en sevilen lezzeti hazır. Afiyet olsun!