Zorluk: Kolay

Hazırlık süresi: 3 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

3 Bili bili yumurta

Yarım paket Dost krema

1 tutam Rafine Sofra tuz

1 tutam Destan karabiber

1 avuç Dost kaşar

1 avuç Bivezir tel peyniri

1 adet Connex lavaş

4 adet Emin dana salam

·       Bir kâse içerisine 3 adet yumurta, 1 tutam karabiber, 1 tutam tuz ve yarım paket krema ekleyip çırpın.

·       Lavaş boyutunda geniş bir tavayı ocağa koyun. Isınan tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Tereyağı eriyince hazırlanan yumurtalı karışımı tavaya dökün. Yumurtaları hafifçe karıştırın fakat tam bir şekilde pişirmeyin. Bu aşamada 1 adet lavaşı yumurtaların üzerine yerleştirin. Lavaş yumurtaların üzerinde iken tavayı ters çevirin ve lavaşlı yumurtayı ters düz edin. Artık lavaş tavanın altında yumurtalar ile lavaşın üzerinde kalmış olmalı.

·       Yumurtaların üzerine 1 avuç rendelenmiş kaşar, 1 avuç tel tel ayrılmış tel peyniri ve 4 dilim dana salam ekleyin. Lavaşı ortadan ikiye katlayın ve en az bir’er dakika arkalı önlü pişirmeye devam edin.

·       Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti yumurtalı peynirli lavaşın üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı gezdirerek servis edin. Akışkan içi dolu yumurtalı peynirli lavaş hazır ve nazır. Afiyet olsun!