Anasayfa - Bim A.Ş

Hakkımızda | BİM’de Kariyer | Yatırımcı İlişkileri | S.S.S

TR | EN

AKTÜEL ÜRÜNLER	İNDİRİM	UYGULAMAYA ÖZEL
23 Nisan Salı	1-7 Mayıs	BİM Mobil Uygulama
26 Nisan Cuma
30 Nisan Salı
3 Mayıs Cuma
7 Mayıs Salı
10 Mayıs Cuma

BİM’e
Özel

Afişler

Aktüel	İndirim
23 Nisan Salı	1-7 Mayıs
26 Nisan Cuma
30 Nisan Salı
24 Nisan Çarşamba
3 Mayıs Cuma
7 Mayıs Salı
1 Mayıs Çarşamba
10 Mayıs Cuma

Tarifler

Mağazalar

İletişim

Müşteri İletişim Formu
Kiralık Yeriniz mi Var?
İş Başvuru Formu
Tedarikçiniz Olmak İstiyorum

Balkabaklı Körili Et Kavurma

6 Kaşilik

Tarif

Zorluk: Orta Hazırlık süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 30 dakika 1 kâse küp doğranmış balkabağı 1 paket Emin dana sote 1 çorba kaşığı Pervin tereyağı 1 paket Dost krema 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı Köri 1 çay kaşığı Rafine Sofra tuz 1 çay kaşığı Destan karabiber 1 çay kaşığı Destan kekik 1 avuç Simbat kaju fıstığı •Geniş bir tavayı ocağa alın. Tavaya 1 paket kuşbaşı eti tavaya ekleyin ve kavurun. Bir tutam tuz ekleyerek etleri kavurun. Etler suyunu salmaya başlayınca tavanın kapağını kapatın ve etler suyunu çekene kadar pişirin. Kavrulmuş etleri ayrı bir tabağa alın. •1 adet soğanı yemeklik doğrayın. Aynı tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. Tereyağı kızmaya başlayınca soğanları ekleyin. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. 1 kâse küp küp doğranmış balkabağını ve 2 diş sarımsağı soğanların üzeri ekleyip kavurmaya devam edin. Soğanlar ve balkabakları hafif karamelize olmalı. Tavaya 1 avuç kaju, 1 tatlı kaşığı köri, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kekik ekleyip karıştırın. 1 avuç kaju fıstığını tavaya ekleyip 2 dakika daha kavurun. •Ocağın altını kısın. Kavrulmuş etleri ve 1 paket kremayı tavaya ekleyin. Etleri ve kremayı tavadaki malzemeleri ile karıştırın. Yaklaşık 2-3 dakika içerisinde krema yarı akışkan bir kıvama dönüşecek. Balkabaklı körili et kavurmayı sunum tabağına alın ve üzerine ince ince doğranmış maydanozları serpin. •Çarpıcı bir lezzet olan balkabaklı körili et kavurma ağızlarda iz bırakmaya hazır. Afiyet olsun.

Paylaşmak için 0 ürün eklediniz.(Toplam 0 ürün)