Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 10
dakika
6 adet avokado
1 bağ fesleğen
Yarım bağ nane
2 su bardağı Dost süt
6 çorba kaşığı Fıçı limon sosu
6 çorba kaşığı Sırım zeytinyağı
1 çorba kaşığı Rafine Sofra tuz
1 çorba kaşığı Destan pul biber
1 tatlı kaşığı Dost krema
·
Mutfak robotu ya da bir smoothie robotuna 6 adet
dilimlenmiş avokado, 1 bağ fesleğen, yarım bağ nane, 2 su bardağı süt, 6 çorba
kaşığı limon sosu, 6 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba
kaşığı pul biber ekleyin. İçindeki malzemeler iyice parçalanana kadar makinada
çekin. Dilerseniz bu esnada bir su bardağı soğuk su ilave edip daha akışkan bir
doku elde edebilirsiniz.
·
Avokado çorbasını sunum kasesine aktarın.
Üzerine 3-4 adet buz ilave edin ve 3-4 parça avokado dilimleri yerleştirin. 1
tatlı kaşığı krema ile süsleme yapabilirsiniz. Son olarak birkaç adet fesleğen
yapraklarını çorbaya ekleyin.
·
Lezzet konusunda iddialı, besin konusunda şahane
avokado çorbası damaklarda iz bırakmaya hazır. Afiyet olsun.